Playful Asian Tapas Meny 3

Nr 35504
En delikat meny med maki og varm asiatisk mat. Minimum 14 menyer pr. bestilling.

Sushi:
Ebi Ringo maki (E, Sd, M, Gl, Pn, S, Sf, Sl)
Tempura ebi (scampi), kremost & eple på innsiden.
Jordbær, Sumomajones, knuste peanøtter & teriyakisaus på toppen.
Sakura maki (Sf, F) Fersk laks & vårløk
Hot Ebi maki (Sd, F, Sf, M, S, Sl) Scampi & avokado på innsiden. Flambert kremost, sriracha & teriyakisaus på toppen.
Golden Gate maki (F, S, Bd, E, Sf, Gl, Pn, M, Sl, Sr) Fritert laks med Philadelphia ost, sriracha & paprika. Toppet med gull, panko, Sumo majo & teriyakisaus.
Ebi Mekishiko maki (F, E, Sd, M, Gl, Pn, S, Sf)
Tempura ebi (scampi) & fersk tunfisk på innsiden. Sprø sjøgress, jalapenomajones & en dråpe chili.
Morudoba Sake (F, M, E, Gl, Sf, Pn, Sr, S, Bd) Laks, vårløk, agurk & sriracha på innsiden. Fritert rull med nøtter & chillimajones på toppen.
Tempura maki (E, Sd, Gl, Pn, S, Sf) Frityrstekt ebi (scampi) med avokado.
Crispy Kojo maki (M, Sf, Pn, Gl, E, S, F, Sd) En heftig vegetarmiks av avokado, agurk, paprika, shiitake, kremost & sprø wonton. Serveres varm, toppet med Sumomajo.

Varmmat:
Vårruller (F, E, Sd, Bd, Gl, S, Pn, Sl) Sumo’s hjemmelagde vårruller med kylling servert med søt chilisaus & Sumosalat Kylling Satay (F, E, Sd, Bd, Gl, Pn, S) Marinerte kyllingspyd serveres med Sumo’s peanøttsaus. Serveres enten med wok grønnsaker med ris eller salat med ris.
Sticky Pork Bao (Gl, F, E, Bd, Sd, Sf, S, Sp) Karamellisert sparerib (uten bein). Serveres med asiatisk coleslaw & salat.



Totalt: 389 kr